中秋节临近，鞍山市商家的月饼销售渐入佳期。散装、简装、价格亲民的月饼受到了消费者青睐。市场反馈的情况说明，消费者在选购月饼时更加理性。生产企业和商家要把精力放在月饼的质量上，至于月饼的包装，简单实用即可。
曾几何时，月饼的包装越来越豪华。高档、豪华的礼盒里，其实装不了多少月饼。这样的过度包装造成了严重的浪费，不符合绿色、环保的生活理念。外表再豪华也不能从根本上提高产品的质量，通过豪华包装提升月饼的销量并不能持久。近年来，随着绿色、环保的理念日益深入人心，消费者在选购月饼时也更加注重月饼的口味、品质，使月饼回归传统食品的本质属性。对于生产、销售月饼的企业和商家来说，要根据消费者对月饼的需求变化调整生产经营思路，特别是要简化外包装，更加注重改进生产工艺和技术，提高月饼的质量，使月饼的口味更符合消费者的需求，从而真正赢得消费者的口碑。
月饼市场的变化不仅对于食品行业，对于鞍山市其他行业同样有借鉴意义。只有把质量、服务提高上去，才能获得消费者的认可，在市场竞争中脱颖而出。（思 言）
