推进餐厨垃圾处理 守护“食安与生态”
稿件来源：
千山晚报
发布时间：
2025-03-13
编辑：
冯智鸿
进入春季，公众流动量大幅增加，对城市环境有了更高要求，其中餐厨垃圾处理成为关注焦点。3月12日记者获悉，为了营造清洁的城市环境，促进资源再利用，市城市管理局加大监管，全力推进餐厨垃圾处理体系运行。
据介绍，未经妥善处理的餐厨垃圾危害极大，其散发的异味、滋生的病菌害虫不仅影响居民生活，其渗滤液还会污染土壤和地下水，对生态造成难以逆转的破坏，会给某些不法分子可乘之机，利用餐厨垃圾饲养“垃圾猪”、提炼“地沟油”，严重威胁公众健康。
曾经餐厨垃圾回收统一化、无害化处理在鞍山市是一项空白。为了解决鞍山市餐厨垃圾的处置，对餐厨垃圾处理进行积极有效探索，2022年，鞍山市确定实施鞍山市餐厨垃圾处理项目建设。项目坐落在铁东区大孤山镇谢家房身村，占地约1.4万平方米，建筑面积约3900平方米。该项目竣工投产后，目前由市城市管理局负责行业监管，日处理能力达110吨，收运范围覆盖全市7个城区，能够充分满足鞍山市当前餐厨垃圾处理需求。
为了做好餐厨垃圾收运及处置工作，近日，市城市管理局向全市餐厨垃圾产生单位发出倡议信，号召全市餐饮服务单位和个体工商户安排专人配合集中收运处置工作，遵守相关规定，对餐厨垃圾单独收集、分类存放。严禁将餐厨垃圾出售、倒运给无资质的企业或个人，禁止将餐厨垃圾排入地下管网、河道等。同时，鼓励社会各界参与监督管理，举报非法收集、运输、处理餐厨垃圾的行为。（来源：千山晚报）
