1月22日,农历小年。清晨的第一缕阳光洒落到位于立山区新兴北街的郭明义爱心团队公益餐厅里,志愿者们正在忙碌,有的择菜、洗菜、切肉,动作娴熟;有的往蒸板上摆放饺子,细心地归拢,喜庆气氛在空气中流淌。
公益餐厅负责人佟洛萱一边忙着手中的活儿一边说:“今天是小年,我们不仅给老人们准备了美味的饺子,还有传统的灶糖呢,要让他们感受到节日的热闹与温馨。”
在爱心餐厅的厨房里,一对志愿者夫妇正精心准备着午餐。丈夫许玉东站在灶台前,专注地炖煮着一大锅红烧肉,肉块在浓郁的酱汁中翻滚,散发出诱人的香气。妻子李继菲则在旁边的案板上切着白菜,麻利地拌入香油、盐、醋等调料,一道清爽可口的凉菜就做好了。
志愿者中两名初中生志愿者格外引人注意。他们年纪虽小,但干起活来却毫不含糊。自打放寒假以来,读初三的许众程和他的弟弟许珺维一直跟随父母在餐厅为老人们服务。母亲李继菲说,公益餐厅为志愿者提供了一个传递爱心的平台,非常有意义,所以常常带着两个孩子一起来做公益。
临近中午,老人们陆陆续续来到餐厅。76岁的王亚君老人一进门,看到餐厅内挂满了喜气洋洋、充满年味的挂件,便笑得合不拢嘴。她说:“我们这些老人特别感谢爱心餐厅的志愿者们,他们就像亲人一样,每年这个时候都会陪我们一起过年,让我们一点都不觉得孤独,还感到非常幸福。”老人的眼中情不自禁地泛起了点点泪光,但笑容却异常温暖。
今年是佟洛萱陪伴老人过的第四个小年,她说起了一次难忘的经历:“有一次,一位独居大爷来餐厅用餐,他拉着我的手告诉我,这是他很久以来第一次感受到家的温暖。那一刻,我更加坚定了要把公益餐厅做好的决心。”据介绍,郭明义爱心团队公益餐厅自2021年运行以来,共有60余个志愿团队、2万余名志愿者参与志愿服务,共计服务70岁以上孤寡老人、残疾老人、低保户以及有实际困难的老人百余人。(来源:鞍山日报)